Подружжя Анатолія та Людмили Дмитренків з села Величківка, що неподалік Мени, в’яже віники. Своїм ремеслом Дмитренки діляться і в TikTok, де на власній сторінці показують, як вирощують сорго, готують його до роботи та вручну в’яжуть віники.
Анатолій займається виготовленням віників приблизно 20 років.
«Толю навчив робити віники його родич. Чоловік любить в’язати віники різнокольоровими нитками, щоб були красиві. Робить він їх спокійно, неквапливо, акуратно, вирізає все, аби ручка була тоненька, сорго відрізає до першого колінця – тоді ручка не ламається», – розказала в коментарі «ЧЕЛАЙН» Людмила Дмитренко.
Віники Анатолій Дмитренко в’яже з сорго. Саджають його разом із кукурудзою.
«Саджаємо ми сорго вперемішку з кукурудзою – так тоді під час вітрів воно не лягає на землю. Раніше ми садили просто саме сорго, і коли воно виростало, а виростає воно дуже велике, то вітер його ламав, воно лягало на землю й не могло піднятись, і так матеріал пропадав. Тому зараз саджаємо три рядки кукурудзи і два рядки сорго, і так далі», – пояснила дружина Анатолія.
Раніше родина сіяла сорго вручну, тепер допомагає невеличка сівалка.
«Сіємо ми сорго одночасно з кукурудзою. Кукурудзу обробляємо від зілля, а сорго обробляти не можна, тому просапуємо сапкою. Раніше ми сорго сіяли вручну. Я цим займалася, старалась сіяти рідко, бо якщо посіяти густо, то буде багато тоненького, а воно йде тільки всередину віника, а вкладати треба товстим. Тому старалася сіяти так, щоб було більше товстого. А зараз у нас є мінісівалка ручна, то Толя сам сіє сівалкою, теж вираховує таку відстань, щоб було і тоненьке сорго, і товсте. Ми його не прориваємо, воно само по собі росте. Просапувати, звісно, потрібно, бо тоді, Толя каже, йде повітря в корені, і сорго росте високе», – розповіла Людмила Дмитренко.
Цьогорічний урожай сорго порадував подружжя.
«Цього року поросло метрів з 4 – дуже красиве. Сорго в нас усе високоросле, низькорослого не садимо, бо в ньому багато колінець, і коли в’яжеш віники, тоді ручка неміцна. Всередину ми жодних палок не вставляємо, просто так в’яжемо», – зазначила жінка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Бобровиці зберігся унікальний камін-груба, якому понад 100 років (Фото)
Проте навіть коли сорго виросло високим і міцним, важливо вчасно його зрізати. Подружжя Дмитренків стежить, щоб насіння дозріло, але не перестояло на рослині.
«Якщо насіння перестоїть, особливо під час дощів, віниччя опуститься вниз і будуть ніби ялинки такі, і воно буде непридатне. Одного року в нас таке було, тому ми його просто скосили, перебили і все. Тому стараємося садити стільки, щоб встигнути його зібрати», – зауважила Людмила.
Після зрізання робота не закінчується, а починається безпосередня підготовка до в’язання віників.
«Толя очищає насіння сорго у відро. Підкладає під ручку й обчищає насіння. Все робить вручну. Я теж допомагаю. Після очищення в’яжемо в пучки, вішаємо під деревами в холодочку, воно сохне, а на третій чи четвертий день ми його починаємо чистити. І знову в’яжемо в пучки й у холодне місце відносимо: чи в сарай, чи на горище. Воно там дозріває. Потім Толя бере цей пучок і відрізає до першого колінця, щоб було пряме стебло, в процесі сортує, аби товсте та тонке було окремо», – докладно описала підготовку стебел до в’язання віника жінка.
Анатолій в’яже віники вручну, використовуючи мотузку. Спочатку набирає в руку багато тоненького сорго, а по колу викладає товстіші стебла. Так формує три окремі пучки, кожен із яких зв’язує, а потім об’єднує в один виріб.
«На один пучок набирає лозинок 50, але це залежить від товщини сорго. Ручку робить тоненькою та зручною. Процес в’язання складний, проте Толя не поспішає. Десь хвилин 40 чи година іде на один віник», – зазначила Людмила Дмитренко.
Купують віники у місцевих блогерів не лише люди з Величківки, а й з сусідніх сіл, із Мени, а також замовляють через інтернет. Вартість одного віника – 200 грн.
«Торік за осінь і зиму Толя зв’язав десь 50 віників. Віники в нас широкі, гарні, міцні, заввишки 71-73 см. Замовлення на віники приймаємо з осені, замовляють і по 4-5 наперед», – сказала пані Дмитренко.
Також родина продає насіння сорго – 50 грн за кілограм.
Оксана Замятіна
Фото та відео з архіву подружжя Дмитренків
Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv
Запись Вирощують сорго, в’яжуть віники й показують процес у соцмережах: родинне ремесло Дмитренків із Величківки (Фото, Відео) впервые появилась ЧЕline |.